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Proceso: Similar a la destilación al vapor, pero en este caso, el vapor de agua arrastra los aceites esenciales de las plantas.Para equilibrar el Vata se precisan aromas dulces como los que proporcionan entre otros los aceites esenciales de camomila, mandarina o jazmín, aromas cálidos como los de la angélica y el cardamomo, y aromas algo ácido